Helado de naranja roja y menta
Un sorbete de frutas con naranja roja, preparado con jarabe de azúcar y agua, aromatizado con menta y servido en vasos grandes. Refrescante.
Este helado fresco y ácido se prepara con naranjas sanguinas exprimidas y un jarabe ligero, que se mezcla durante la congelación.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo3 h
- Total3 h 20 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónCongelación y mezcla
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
- Bajo en grasas
Ingredientes
personas
- 0,46 €
Preparación
- Exprime el jugo de las naranjas. ≈ 3 min
- Disuelva el azúcar en el agua y luego cocine a fuego lento hasta obtener un almíbar espeso.
- Mezcle el jarabe con el jugo de naranja y deje enfriar.
- Coloque en el congelador durante al menos 3 horas.
- Remueva ocasionalmente con una cuchara, para asegurar una congelación uniforme.
- Saca el helado del congelador y déjalo reposar durante 2 o 3 minutos.
- Corte en trozos pequeños y luego mezcle. ≈ 4 min
- Sirva en vasos altos, decorados con una rodaja de naranja y una hoja de menta. ≈ 2 min
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