Koekjes met chocolade en koffiecrème

Koekjes met chocolade en koffiecrème

Desserts

Probeer deze zachte koekjes met chocolade en koffie, perfect voor een snack of als aperitief.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze koekjes zijn een heerlijke traktatie voor liefhebbers van chocolade en koffie. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke geur, en zijn eenvoudig te bereiden en perfect voor feestdagen of gewoon als een snack.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 14,61 € 0,73 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

20 personen
  • € 1,99
  • € 0,85
  • € 0,01
  • € 0,05
  • € 1,28
  • € 1,20
  • € 1,25
  • € 7,98

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eiwitten stijf. ≈ 4 min
  2. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
  3. Verdeel de ingrediënten over bakpapier, waarbij je met twee eetlepels gebruik maakt. ≈ 3 min
  4. Bak in een oven van 130 °C gedurende 40 tot 45 minuten.
  5. Haal ze onmiddellijk uit de mossel nadat ze zijn gekookt, en laat ze niet te lang afkoelen.
  6. (Als ze te snel afkoelen, kunt u ze verwijderen door het onderste deel van de mosselen licht in het water te dompelen.)

De rekening

Koekjes met chocolade en koffiecrème

  • Eieren met 3 eiëwitten€ 1,99
  • 250 gram poedersuiker€ 0,85
  • 1 eetlepel citroensap€ 0,01
  • Een snufje zout€ 0,05
  • 150 g gehakte chocolade€ 1,28
  • 100 g gehakte okkernoten€ 1,20
  • 100 gram gemalen amandelen€ 1,25
  • Daarnaast: 20 tot 25 mosselen in een papieren doos.€ 7,98

Totaal€ 14,61

of € 0,73 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Eieren met 3 eiëwitten
  • 250 gram poedersuiker
  • 1 eetlepel citroensap
  • Een snufje zout
  • 150 g gehakte chocolade
  • 100 g gehakte okkernoten
  • 100 gram gemalen amandelen
  • Daarnaast: 20 tot 25 mosselen in een papieren doos.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling