Koekjes met chocolade en koffiecrème
Probeer deze zachte koekjes met chocolade en koffie, perfect voor een snack of als aperitief.
Deze koekjes zijn een heerlijke traktatie voor liefhebbers van chocolade en koffie. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke geur, en zijn eenvoudig te bereiden en perfect voor feestdagen of gewoon als een snack.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd40 min
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 14,61 € 0,73 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,99
- € 0,85
- € 0,01
- € 0,05
- € 1,28
- € 1,20
- € 1,25
- € 7,98
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eiwitten stijf. ≈ 4 min
- Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
- Verdeel de ingrediënten over bakpapier, waarbij je met twee eetlepels gebruik maakt. ≈ 3 min
- Bak in een oven van 130 °C gedurende 40 tot 45 minuten.
- Haal ze onmiddellijk uit de mossel nadat ze zijn gekookt, en laat ze niet te lang afkoelen.
- (Als ze te snel afkoelen, kunt u ze verwijderen door het onderste deel van de mosselen licht in het water te dompelen.)
De rekening
Koekjes met chocolade en koffiecrème
- Eieren met 3 eiëwitten€ 1,99
- 250 gram poedersuiker€ 0,85
- 1 eetlepel citroensap€ 0,01
- Een snufje zout€ 0,05
- 150 g gehakte chocolade€ 1,28
- 100 g gehakte okkernoten€ 1,20
- 100 gram gemalen amandelen€ 1,25
- Daarnaast: 20 tot 25 mosselen in een papieren doos.€ 7,98
Totaal€ 14,61
of € 0,73 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.