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Kekse mit Schokolade und Kaffeecreme

Kekse mit Schokolade und Kaffeecreme

Desserts

Entdecken Sie diese weichen, schokoladen- und Kaffeebiskuits, die perfekt für eine kleine Mahlzeit oder als Aperitif sind.

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Rezept von Ali Karacan~trwikibooks, Joseph, Srhat (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese Kekse sind ein Genuss für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Sie sind weich und aromatisch und lassen sich einfach zubereiten. Sie eignen sich perfekt für Feiern oder einfach als kleine Leckerei.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit40 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten13,95 € 0,70 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

20 Personen
  • 1,99 €
  • 0,49 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €
  • 0,99 €
  • 1,20 €
  • 1,25 €
  • 7,98 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Eiklar steif. ≈ 4 Min.
  2. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig auf Backpapier, wobei Sie jeweils 2 Esslöffel verwenden. ≈ 3 Min.
  4. Backen Sie bei 130 °C für 40 bis 45 Minuten.
  5. Entfernen Sie sie sofort nach dem Kochen aus den Muscheln, ohne sie zu lange abkühlen zu lassen.
  6. (Wenn sie zu schnell abkühlen, können Sie sie entfernen, indem Sie den Boden der Miesmuscheln leicht ins Wasser tauchen.)

Die Rechnung

Kekse mit Schokolade und Kaffeecreme

  • Eier, 3 Stück1,99 €
  • 250 g Puderzucker0,49 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,01 €
  • Eine Prise Salz0,04 €
  • 150 g gehackter Schokolade0,99 €
  • 100 g gemahlene Nüsse1,20 €
  • 100 g gemahlene Mandeln1,25 €
  • Zusätzlich: 20 bis 25 Papier-Kuchen-Muscheln7,98 €

Gesamt13,95 €

das sind 0,70 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Eier, 3 Stück
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Eine Prise Salz
  • 150 g gehackter Schokolade
  • 100 g gemahlene Nüsse
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • Zusätzlich: 20 bis 25 Papier-Kuchen-Muscheln

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