Chocolade-ijs
Probeer deze zelfgemaakte chocoladeglazuur, die heerlijk smelt op je tong. Een eenvoudig en lekker dessert.
Deze chocolade-ijs is perfect voor een middag met het gezin of met vrienden. Het is eenvoudig te maken en vereist geen geavanceerde ijsmachine.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 2,70 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,30
- € 0,79
- € 0,26
- € 0,15
- € 0,20
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de in stukjes gesneden chocolade samen met de helft van de melk en de vanille-extract in een badjas.
- Laat het in de koelkast afkoelen, totdat het goed koud is, voordat je het gebruikt in de ijsmachine.
- In een kom, klop de eieren los met de suiker. ≈ 4 min
- Voeg de crème (liefst al opgeklopt), de overgebleven melk en de gesmolten chocolade toe. ≈ 3 min
- Meng alles goed door en plaats het in de blender gedurende ongeveer 30 minuten, of langer als de temperatuur hoger is.
- Na 45 minuten is het niet meer nodig om door te gaan.
De rekening
Chocolade-ijs
- 75 gram pure chocolade€ 1,30
- 200 ml verse room€ 0,79
- 200 ml melk€ 0,26
- 150 gram suiker€ 0,15
- 1 ei€ 0,20
Totaal€ 2,70
of € 0,34 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.