Chocolade- en roomcake in een rol
Een lichte cake, gerold en gevuld met een chocolade-, room- en boterganache, die vervolgens in de koelkast is geweest en in regelmatige plakken is gesnede…
De chocolade-rolcake is een rolcake gevuld met gesmolten chocolade. Dit recept levert een grote hoeveelheid op, ideaal voor een feest.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding1 u
- Kooktijd20 min
- Rusttijd2 u
- Totaal3 u 20
- MoeilijkheidGemiddeld
- BereidingswijzeBakken in de oven, gevolgd door uitrollen.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 3,98
- € 0,83
- € 2,12
Bereiding
- Giet het mengsel voor de cake in een kom. Voeg de eieren toe en roer tot het mengsel dikker wordt. ≈ 4 min
- Voeg de maisolie toe en meng goed. ≈ 4 min
- Giet het beslag in een bakvorm en bak het 12 tot 14 minuten. Laat afkoelen.
- Verwarm de slagroom, de chocolade en de boter tot het kookpunt.
- Verwijder van het vuur en laat afkoelen.
- Verdeel de chocolade over de cake, rol deze stevig op, en zet het vervolgens in de koelkast.
- Tijdens het serveren, snijd het gebak in plakjes. ≈ 8 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.