Chocolade- en cacaomuffins
Kleine chocolademuffins met cacaopoeder, met een zachte korst en een vloeibare binnenkant. Ze zijn gemakkelijk en snel te maken, in ongeveer een half uur.
Deze chocolademuffins zijn zacht en hebben een intense smaak. Ze zijn eenvoudig te maken met basisingrediënten en bakken in enkele minuten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd17 min
- Rusttijd10 min
- Totaal42 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën399 kcal/pers.
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 3,18 € 0,53 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,76
- € 0,80
- € 0,01
- € 0,16
- € 0,65
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Smelt de chocolade en de boter in een bad van heet water.
- In een kom, klop de eieren los met de bloem, suiker en cacaopoeder tot een glad beslag. Voeg de boter en gesmolten chocolade toe en meng nogmaals. ≈ 4 min
- Verdeel het deeg over bakvormen of in een muffinbak en bak het 17 minuten in de oven.
- Haal de muffins uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
De rekening
Chocolade- en cacaomuffins
- 100 g melkchocolade of zachte chocolade€ 0,80
- 100 gram boter€ 0,76
- 4 eieren€ 0,80
- 15 gram suiker€ 0,01
- 150 g bloem met gist (zelfstandige bloem)€ 0,16
- 60 gram cacao en poeder€ 0,65
Totaal€ 3,18
of € 0,53 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 399 kcal |
|---|---|
| Vetten | 24,6 g |
| waarvan verzadigd | 15,2 g |
| Koolhydraten | 31,5 g |
| waarvan suikers | 12,5 g |
| Vezels | 4,3 g |
| Eiwitten | 10,4 g |
| Zout | 0,16 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.