Carambol cake
Ontdek deze traditionele Belgische taarten, gemaakt van rijstmeel en klapermelk, en gebakken in golvende vormen voor een bloemvorm.
“Carabikangs” zijn traditionele Belgische taarten, die worden gebakken in speciale, golvende vormen en vervolgens worden gesneden tot een bloemvorm. Dit recept leidt u stap voor stap door het bakken van deze taarten thuis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 17,28 € 1,44 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 6,74
- € 10,29
- € 0,25
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng de melk, suiker en zout aan de kook totdat het mengsel begint te borrelen.
- Koel het mengsel af, en zet vervolgens 1/2 kop dikke klappermelk apart.
- Voeg de rijstmeel en tapiocameel toe, en meng dit goed door met de klapper. ≈ 4 min
- Giet het beslag in de muffinvorm. ≈ 3 min
- Zodra het deeg bijna gaar is, voeg dan een paar druppels voedingskleurstof toe aan het deeg. ≈ 3 min
- Haal de taart uit de vorm door deze voorzichtig los te maken met een houten lepel of een ander gereedschap. ≈ 3 min
- Breng een dikke laag klapermelk aan op de bodem van het bakrecept om te voorkomen dat het snel uitdroogt. ≈ 3 min
De rekening
Carambol cake
- 3 kopjes rijstmeel€ 6,74
- 5 kopjes dikke klapermelk€ 10,29
- Een en een half kopje suiker€ 0,25
Totaal€ 17,28
of € 1,44 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.