Cajunburger
Een gerecht uit Louisiana: gehaktbiefstuk, rijkelijk gekruid met Cajun-specerijen, gegrild, met Pepper Jack-kaas en Cajun-mayonaise.
Cajun burgers zijn perfect voor gezellige avonden met vrienden. Ze zijn zacht en smaakvol, en worden gekruid met Cajun-specerijen, wat een pittige en geurige smaak geeft.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzegrillen
Ingrediënten
personen
- € 0,37
- € 5,24
Bereiding
- Meng de mayonaise met 1 eetlepel kruiden uit de Cajun-stijl en zet het even in de koelkast.
- Maak 4 steaks van dezelfde grootte, ongeveer 1,25 cm dik, en bestrooi ze royaal aan beide kanten met kruiden. ≈ 10 min
- Verwarm de grill voor en bak de steaks, waarbij je ze regelmatig omdraait, tot een interne temperatuur van 74 °C.
- Leg een plakje pepper jack op elke steak vlak voor het einde van de bereiding. ≈ 3 min
- Bestrijk de broodjes met cajun mayonaise, leg er de steaks op en geniet ervan. ≈ 10 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.