Braziliaanse koekjes gemaakt van maniokmeel

Braziliaanse koekjes van cassavezetmeel

Aperitief

Ontdek deze eenvoudige recept voor droge koekjes, perfect voor hapjes of als tussendoortje.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Er zijn verschillende manieren om het te bereiden:

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,33 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

20 personen
  • € 3,33
  • € 0,76
  • € 0,63
  • € 0,01
  • € 0,60

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de maïzena, olie, melk en zout goed door elkaar. ≈ 10 min
  2. Voeg het kokende water en de eieren toe om het deeg zachter te maken.
  3. Als het te stijf wordt, voeg dan een beetje lauw water toe. ≈ 3 min
  4. Rol het deeg uit tot lange worstjes of ringen, en bak ze in een hete oven tot ze opzwellen en droog zijn.

De rekening

Braziliaanse koekjes van cassavezetmeel

  • 1 kg zetmeel van maniok (maïzena)€ 3,33
  • 2 porties olie€ 0,76
  • 2 glazen koude melk€ 0,63
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • 3 eieren€ 0,60

Totaal€ 5,33

of € 0,27 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg zetmeel van maniok (maïzena)
  • 2 porties olie
  • 2 glazen koude melk
  • 1 theelepel zout
  • Een kwart van een liter kokend water
  • 3 eieren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling