Galletas brasileñas de fécula de yuca
Descubra esta sencilla receta de galletas secas, perfectas para aperitivos o como snack.
Existen diferentes métodos de preparación:
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado5,02 € 0,25 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 3,33 €
- 0,69 €
- 0,33 €
- 0,01 €
- 0,66 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle bien la harina, el aceite, la leche y la sal. ≈ 10 min
- Añada el agua hirviendo y los huevos para ablandar la masa.
- Si se vuelve demasiado dura, añada un poco de agua tibia. ≈ 3 min
- Extiende la masa en forma de salchichas o anillos y hornea en un horno caliente hasta que los bizcochos estén inflados y secos.
La cuenta
Galletas brasileñas de fécula de yuca
- 1 kg de almidón de yuca (fécula de mandioca)3,33 €
- 2 vasos de aceite0,69 €
- 2 vasos de leche fría0,33 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 3 huevos0,66 €
Total5,02 €
es decir, 0,25 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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