Bonen met komijn

Bonen met komijn

Voorgerechten

Een eenvoudig Belgisch recept voor een hapje, met gedroogde bonen, komijn en specerijen, voor een smakelijke amuse.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Geniet van deze bonen met komijn als voorgerecht bij het aperitief. Ze zijn zacht en aromatisch, en perfect voor een gezellige avond met vrienden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 min
  • Kooktijd1 min
  • Totaal2 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzegebakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 13,61 € 2,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 13,46
  • € 0,07
  • € 0,07
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Laas 24 uur weken in een speciale bak.
  2. In dit recept, de aardappels bedekken met koud water en laten garen tot ze zacht zijn (controleer met een vork).
  3. Voeg het zout, de komijn, de pepers en olijfolie toe. ≈ 3 min
  4. Laagjes op een zachte vlam, minimaal 3/4 uur.
  5. Spoel de bonen af en bestrooi ze met rode peper, komijn en een beetje olijfolie. ≈ 2 min
  6. Laat afkoelen en serveer als aperitief.

De rekening

Bonen met komijn

  • 1 kg droge bonen€ 13,46
  • komijn en poeder€ 0,07
  • Zachte of pittige rode peper (afhankelijk van de smaak)€ 0,07
  • zout€ 0,01

Totaal€ 13,61

of € 2,27 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg droge bonen
  • 2 eetlepels komijn, in zaadjes
  • komijn en poeder
  • 1 rode peper (cayenne)
  • Zachte of pittige rode peper (afhankelijk van de smaak)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling