Taart met blauwe bessen en slagroom

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. In een doodlopende straat, vermeng je zure room, bloem, suiker, vanille en een ei. ≈ 4 min
3. Meng tot een zeer gladde consistentie. ≈ 4 min
4. Voeg de blauwe bosbessen toe en strooi ze voorzichtig. ≈ 4 min
5. Om de Schotse taarten te vullen. ≈ 3 min
6. Bak in de oven gedurende 25 minuten. ⏱ 25 min
7. In een klein kom, meng de bloem, boter en pecannoten goed door elkaar. ≈ 4 min
8. Strooi erover en bak nog 10 minuten. ⏱ 10 min
9. Haal uit de oven. ⏱ ≈ 35 min
10. Laat afkoelen op een rooster, en bewaar vervolgens in de koelkast. ⏱ ≈ 20 min