Bircher-muesli
Ontbijt in Zwitserse stijl, voorbereid de vorige dag: havermout geweekt, appelrasp met schil, citroen, melkconcentraat en noten.
Bircher muesli is een traditioneel Zwitsers ontbijt. De havermout wordt een nacht geweekt in wat water, en vervolgens gemengd met geraspte appel, citroen en geconcentreerde melk. Het is fris, zuiver en vullend.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd—
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 2,00 € 1,00 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,17
- € 0,06
- € 0,42
- € 1,26
Prijzen in België.
Bereiding
- 's Avonds: Doe de havermout in een kom met net genoeg water om het te bevochtigen, en laat het de hele nacht staan.
- De volgende dag, voeg de geconcentreerde melk en citroensap toe, en meng dit vervolgens met de havermout. ≈ 4 min
- Schil de appels en behoud de schil, en voeg ze direct toe aan het gerecht. ≈ 8 min
- Strooi gehakte amandelen of hazelnoten erover en serveer. ≈ 2 min
De rekening
Bircher-muesli
- 3 eetlepels havermout€ 0,09
- 2 eetlepels melkpoeder€ 0,17
- De sap van een citroen€ 0,06
- 2 zure appels, geschild en in stukjes gesneden€ 0,42
- 4 eetlepels amandel of haselnoten€ 1,26
Totaal€ 2,00
of € 1,00 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.