Rodebietensop met desembrood
Een rijke en voedzame soep, gemaakt met volkorenbrood en rode bieten.
Dit recept biedt een warme en smakelijke soep, perfect voor koude dagen. De combinatie van wortels en roggebrood creëert een romige en voedzame basis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën513 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,31 € 0,72 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,32
- € 1,99
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil en snijd de wortels. ≈ 8 min
- Verwarm de broodplakjes in de oven, en meng ze vervolgens met de wortels en giet er heet water over.
- Bewaar op een warme plaats gedurende 2 tot 3 dagen. ≈ 3 min
- Deze mix kan worden gebruikt als basis voor het bereiden van maaltijden. ≈ 3 min
De rekening
Rodebietensop met desembrood
- 1 kg volkoren brood met gaten€ 2,32
- 0,5 kg rode bieten€ 1,99
Totaal€ 4,31
of € 0,72 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 513 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| Koolhydraten | 103,1 g |
| waarvan suikers | 9,4 g |
| Vezels | 6,6 g |
| Eiwitten | 15 g |
| Zout | 2,28 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.