Rote Bete Suppe mit Roggenbrot
Ein herzhafter und nahrhafter Suppe, zubereitet mit Roggenbrot und Rote Bete.
Dieses Rezept bietet eine wärmende und schmackhafte Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Die Kombination aus Rote Bete und Roggenbrot ergibt eine cremige und nahrhafte Basis.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt4 Std. 45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien513 kcal/Portion
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten3,00 € 0,50 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,65 €
- 1,35 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schälen und die Karotten schneiden. ≈ 8 Min.
- Braten Sie die Brotscheiben im Ofen, und vermischen Sie sie dann mit den Karotten. Geben Sie anschließend heißes Wasser hinzu.
- Bewahren Sie es an einem warmen Ort für 2 bis 3 Tage auf. ≈ 3 Min.
- Diese Mischung kann als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwendet werden. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Rote Bete Suppe mit Roggenbrot
- 1 kg Roggenbrot mit Löchern1,65 €
- 0,5 kg Rote Bete1,35 €
Gesamt3,00 €
das sind 0,50 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 513 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 103,1 g |
| davon Zucker | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 2,28 g |
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