Azerbeidzjaanse balva, rijst met kruiden en ei
Balva (een soort rijst) uit Azerbeidzjan: rijst gekookt met verse kruiden, bloem, gesmolten boter, een gepekeld lavash brood en een gekraakt ei. Een zacht…
Balva is een traditioneel Azerbeidzjaans gerecht dat gemaakt wordt met rijst, verse kruiden en eieren, en gebonden met bloem.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd35 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoken in water
- Geschatte kostprijs€ 1,26 € 0,63 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,11
- € 0,20
- € 0,23
- € 0,01
- € 0,57
- € 0,14
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak de rijst 30 minuten.
- Voeg de fijngehakte kruiden en de bloem toe aan de rijst, vermengd met water. ≈ 3 min
- Als het gerecht bijna klaar is, voeg dan de gesmolten boter, het vochtige lavash, zout, peper en het geklopte ei toe. ≈ 3 min
De rekening
Azerbeidzjaanse balva, rijst met kruiden en ei
- 40 gram rijst€ 0,11
- 1 ei€ 0,20
- 30 gram gesmolten boter€ 0,23
- 15 gram bloem, tarwe€ 0,01
- 100 g spinazie en andere bladgroenten (bijv. boerenkool)€ 0,57
- 15 gram bosui€ 0,14
Totaal€ 1,26
of € 0,63 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.