Balva azerbaiyano, arroz con hierbas y huevo
Arroz azerbaiyano: arroz cocido con hierbas frescas, harina disuelta, mantequilla derretida, lavash remojado y huevo batido. Un plato suave y de color ver…
El balva es un plato azerbaiyano que se prepara con arroz, hierbas frescas y huevos, todo ligado con harina.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción35 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua
- Costo estimado1,16 € 0,58 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,05 €
- 0,22 €
- 0,25 €
- 0,01 €
- 0,57 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine el arroz durante 30 minutos.
- Añade al arroz las hierbas picadas finamente y la harina disuelta en agua. ≈ 3 min
- Cuando el plato esté casi listo, añada la mantequilla derretida, el lavash remojado, la sal, la pimienta y el huevo batido. ≈ 3 min
La cuenta
Balva azerbaiyano, arroz con hierbas y huevo
- 40 gramos de arroz0,05 €
- 1 huevo0,22 €
- 30 g de mantequilla derretida0,25 €
- 15 gramos de harina de trigo0,01 €
- 100 g de espinacas y verduras variadas (lechuga, rúcula, etc.)0,57 €
- 15 gramos de cebolleta0,06 €
Total1,16 €
es decir, 0,58 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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