阿塞拜疆香草鸡蛋饭

阿塞拜疆香草鸡蛋饭

主菜

阿塞拜疆式米饭:用新鲜香草、面粉、融化的黄油、浸泡过的lavash(一种薄饼)和打散的鸡蛋烹制而成。这是一道清淡而色彩鲜艳的菜肴。

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巴尔瓦是一种亚美尼亚菜肴,主要食材包括大米、新鲜香草和鸡蛋,并用面粉作为粘合剂。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间35 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式水煮
  • 预估成本S$1.82 S$0.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

2 人
  • S$0.08
  • S$0.27
  • S$0.67
  • S$0.01
  • S$0.59
  • S$0.20

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将大米煮熟,煮30分钟。
  2. 在米饭中加入切碎的香草和用水调匀的面粉。 ≈ 3 分钟
  3. 当菜肴快要完成时,加入融化的黄油、浸泡过的lavash、盐、胡椒和打散的鸡蛋。 ≈ 3 分钟

账单

阿塞拜疆香草鸡蛋饭

  • 40 克大米S$0.08
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 30 克融化的黄油S$0.67
  • 15 克小麦粉S$0.01
  • 100 克菠菜和混合蔬菜(如欧芹)S$0.59
  • 15 克葱S$0.20

总计S$1.82

即人均 S$0.91

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、碗、打蛋器

开始之前

食材

  • 40 克大米
  • 1 个鸡蛋
  • 30 克融化的黄油
  • 10 克烤薄饼
  • 15 克小麦粉
  • 100 克菠菜和混合蔬菜(如欧芹)
  • 15 克葱
  • 黑胡椒,根据个人口味
  • 盐,根据个人口味

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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