Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Avocado’s gevuld met eieren, tomaten en bieslook

Avocado’s gevuld met eieren, tomaten en bieslook

Voorgerechten

Een Pools gerecht: halve avocado’s, gevuld met een mengsel van fijngehakte avocado, hardgekookte eieren, tomaat, peterselie en mayonaise.

Foto vergroten

Recept van Persino, Kompowiec2, Alessia en 2 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een ei met vulling is een lichte en smaakvolle voorgerecht dat in enkele minuten klaar is. Het is perfect voor een aperitief of een snelle lunch, en het is eenvoudig te bereiden en geschikt voor het hele gezin.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd5 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 3,99 € 1,00 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,58
  • € 0,40
  • € 0,81
  • € 0,09
  • € 0,10
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de avocado’s, snijd ze in tweeën over de lengte en verwijder de pit. Besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden. ≈ 8 min
  2. Verwijder het vruchtvlees, maar laat een rand van een halve centimeter achter, snijd het in blokjes en besprenkel het met citroensap. ≈ 8 min
  3. Snijd de eieren en tomaten in kleine stukjes. Spoel, droog en hak de bieslook fijn. ≈ 8 min
  4. Meng de avocado-stukjes voorzichtig met het ei, de tomaat, de bieslook en de mayonaise. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 4 min
  5. Garneer de halve avocado’s en serveer op een bedje van sla. ≈ 10 min

De rekening

Avocado’s gevuld met eieren, tomaten en bieslook

  • 2 advocaten€ 2,58
  • 2 hardgekookte eieren€ 0,40
  • 2 tomaten€ 0,81
  • 2 eetlepels mayonaise€ 0,09
  • Citroensap€ 0,10
  • zout en peper€ 0,01

Totaal€ 3,99

of € 1,00 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 advocaten
  • 2 hardgekookte eieren
  • 2 tomaten
  • Een halve bosje bieslook
  • 2 eetlepels mayonaise
  • Citroensap
  • zout en peper
  • Saladebladen om te serveren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling