Omelet met krab, bamboe en selderij
Een Filipijnse omelet met gekruid krab, bamboestengels, ui en selderij, met een vleugje sojasaus. Een snelle en smaakvolle recept.
Een knapperige omelet met krab, belegd met knapperige groenten, een typisch gerecht uit de Filipijnse keuken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeFrituren in de pan
- Geschatte kostprijs€ 13,63 € 3,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,19
- € 11,84
- € 0,20
- € 0,01
- € 0,02
- € 0,03
- € 0,06
- € 0,14
- € 0,14
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eieren in een kom. ≈ 4 min
- Voeg de krab, sojasaus, zout, peper en maiszetmeel toe. ≈ 3 min
- Verwarm de pan en giet er de olie in.
- Bak de groenten ongeveer een minuut lang.
- Haal ze uit de pan en laat ze even afkoelen.
- Voeg ze toe aan de eieren die je hebt losgeklopt. ≈ 4 min
- Verwarm de pan opnieuw en voeg een beetje olie toe.
- Giet ongeveer 60 ml van het mengsel per omelet en bak ze vervolgens tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Omelet met krab, bamboe en selderij
- 6 eieren€ 1,19
- 150 g gekruid krabvlees€ 11,84
- 1 eetlepel sojasaus€ 0,20
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1/4 theelepel peper€ 0,02
- 1 eetlepel maiszetmeel€ 0,03
- 2 eetlepels olie€ 0,06
- 75 gram fijngesneden ui€ 0,14
- 60 g fijngehakte kervel€ 0,14
Totaal€ 13,63
of € 3,41 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.