Alabama-saus (witte saus)
Een variant van de witte barbecue-saus, gemaakt met mayonaise, is ideaal om op vlees te smeren of als marinade.
De “Alabama White Sauce” is een origineel recept uit het zuiden van de Verenigde Staten. Het is bekend om zijn gladde textuur en unieke smaak, die ontstaan door de combinatie van mayonaise en appelazijn. Deze saus kan gebruikt worden om vlees in te dippen of als marinade.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMix
- Geschatte kostprijs€ 3,82 € 0,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,77
- € 2,27
- € 0,44
- € 0,26
- € 0,07
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een grote blender of keukenmachine. ≈ 3 min
- Meng gedurende 1 minuut, of tot het mengsel glad en homogeen is.
- Giet de saus in een grote kom. ≈ 3 min
- Gebruik het om het vlees tijdens de laatste minuten van het koken in te dippen, of als marinade.
De rekening
Alabama-saus (witte saus)
- 250 gram mayonaise€ 0,77
- 750 ml appelciderazijn€ 2,27
- 125 g maïszweten€ 0,44
- 1 theelepel cayennepeper€ 0,26
- 1 eetlepel Dijonmosterd€ 0,07
- 1 eetlepel citroensap€ 0,01
Totaal€ 3,82
of € 0,48 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.