Oké

Oké

Hoofdgerechten

Een traditioneel Baskisch gerecht dat witte bonen, aardappel en kabeljauw combineert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

L’ajetao is een heerlijk traditioneel Baskisch gerecht dat de zoete smaken van witte bonen en aardappelen combineert met de witte vis, kabeljauw. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en is perfect voor een gezellig avondje met familie of vrienden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven en mengen
  • Geschatte kostprijs€ 8,86 € 2,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,50
  • € 1,60
  • € 5,71
  • € 0,04
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Week de bonen de avond ervoor.
  2. Snijd de aardappelen en kabeljauw in stukken. ≈ 8 min
  3. Kook de bonen. Wanneer de bonen bijna gaar zijn, voeg dan de aardappelen en de kabeljauw toe.
  4. Meng in een kom knoflook en olieverf. ≈ 3 min
  5. Meng de knoflook, de olie, de bonen, de aardappelen en de kabeljauw. ≈ 4 min

De rekening

Oké

  • 500 gram witte bonen€ 1,50
  • 1 kg aardappelen€ 1,60
  • 250 g witte kabeljauw€ 5,71
  • 1 teentje knoflook€ 0,04
  • zout€ 0,01

Totaal€ 8,86

of € 2,22 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram witte bonen
  • 1 kg aardappelen
  • 250 g witte kabeljauw
  • 500 gram kardemom
  • 1 teentje knoflook
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling