Aardbeienconfituur met vlierbloesem
Een heerlijke en zachte jam van rode bessen, perfect om bij taarten of pannenkoeken te serveren.
Probeer deze heerlijke jam met rode vruchten, met stukjes, die perfect is voor liefhebbers van natuurlijke en zoete smaken. Met dit recept kun je de smaken en het uiterlijk van de rode vruchten behouden, terwijl je toch een rijke en romige jam maakt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeBraadpan
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 2,12
- € 0,21
- € 0,20
- € 0,00
Bereiding
- Was de aardbeien en verwijder de stelen, pureer ze in een blender of staafmixer en voeg citroenzuur of citroensap toe. ≈ 4 min
- Doe ze in een pan met de suiker en meng, voeg vervolgens de losgeplukte zwarte bessen en de siroop toe. Breng aan de kook op hoog vuur, en zet het vuur dan lager en laat het ongeveer 10 minuten sudderen.
- Meng de gelatiemiddel met 2 tot 3 eetlepels suiker en voeg dit toe.
- Breng opnieuw aan de kook en laat nog 3 tot 5 minuten koken, terwijl je voortdurend roert.
- Giet in schone, warme potten. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.