接骨木花草莓果酱

做法

1. 清洗并去蒂的草莓，用搅拌机或手动搅拌棒将其打碎，然后加入柠檬酸或柠檬汁。 ≈ 4 分钟
2. 将它们放入一个小锅中，与糖混合，然后加入脱下来的山茱萸花和糖浆。用大火煮沸，然后转小火，煮约10分钟。 ⏱ 10 分钟
3. 将增稠剂与 2-3 汤匙糖混合，然后加入。 ⏱ ≈ 2 小时
4. 再次将锅烧开，然后继续煮3到5分钟，期间不断搅拌。 ⏱ 5 分钟
5. 倒入干净且热的容器中。 ≈ 3 分钟