Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Aardappelpuree

Aardappelpuree

Hoofdgerechten

Een heerlijke aardappelpuree, eenvoudig te bereiden en perfect als bijgerecht bij uw maaltijden.

Foto vergroten

Recept van ShahadatHossain, MdsShakil, Tahmid en 3 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Aardappelpuree is een klassiek en heerlijk gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid. Het is eenvoudig te bereiden en is een perfecte aanvulling op vlees of vis.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,27 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,77
  • € 0,30
  • € 1,06
  • € 0,13
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Allereerst moeten de aardappelen in een aparte pan worden gekookt.
  2. Vervolgens worden de schil van de aardewerkpotten verwijderd en bewaard in een ander bakje. ≈ 3 min
  3. Nu worden de fijngehakte stukjes terug in een pan gedaan, met een beetje olie.
  4. Vervolgens worden de aardewerk potten met de hand gevuld, waarbij ze worden gemengd met fijngehakte ui, chilipepers en mosterdolie. ≈ 3 min
  5. Daarna wordt er ook zout toegevoegd, om de smaak te verbeteren. ≈ 3 min
  6. Sommige mensen voegen ook hardgekookte eieren, erwten en aubergines toe aan de aardewerk potten. ≈ 3 min
  7. Daarnaast gebruiken sommige mensen rode pepers, wat de smaak en geur van het gerecht verder versterkt. ≈ 3 min
  8. Ook worden verse, fijngehakte pepers gebruikt. ≈ 3 min
  9. Soms wordt ghee (geklareerde boter) toegevoegd om meer variatie en smaak aan het gerecht te geven. ≈ 3 min

De rekening

Aardappelpuree

  • aardappel€ 0,77
  • olieverf, Sarisa/boter€ 0,30
  • Paprika’s€ 1,06
  • Gehakte ui€ 0,13
  • zout€ 0,01

Totaal€ 2,27

of € 0,57 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • aardappel
  • olieverf, Sarisa/boter
  • Paprika’s
  • Gehakte ui
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling