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土豆泥是一种经典且美味的菜肴,非常适合各种场合。制作简单,非常适合搭配肉类或鱼类。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.26 S$1.32 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.28
- S$0.90
- S$1.52
- S$0.55
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 首先,需要将土苹果放入一个单独的牛奶锅中煮熟。
- 接下来,我们去除陶土苹果表面的泥土,并将它们放入另一个容器中。 ≈ 3 分钟
- 现在,将切碎的肉在平底锅中用少量油快速翻炒。
- 然后,将土坯苹果用手压碎,与切碎的洋葱、辣椒和芥末油混合。 ≈ 3 分钟
- 此外,我们还会根据口味加入盐。 ≈ 3 分钟
- 有些人还会将煮鸡蛋、豌豆、茄子等食材加入到陶土苹果中。 ≈ 3 分钟
- 此外,有些人还会使用红辣椒,这赋予菜肴独特的风味和气味。 ≈ 3 分钟
- 此外,新鲜切碎的辣椒也被使用。 ≈ 3 分钟
- 有时,为了增加风味和多样性,还会加入一些酥油(一种澄清的黄油)。 ≈ 3 分钟
账单
土豆泥
- 土苹果S$2.28
- 萨里莎油/黄油S$0.90
- 柿子辣椒S$1.52
- 切碎的洋葱S$0.55
- 盐S$0.01
总计S$5.26
即人均 S$1.32
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、泥ovač
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