Puré de patatas

Preparación

1. Primero, hay que cocinar las manzanas de tierra en una olla aparte. ⏱ ≈ 10 min
2. Luego, se retira la piel de las manzanas de arcilla y se guardan en otro recipiente. ≈ 3 min
3. Ahora, se añade la carne picada a una sartén con un poco de aceite. ⏱ ≈ 7 min
4. Luego, se aplastan las manzanas de cerámica, mezclándolas con cebolla picada, pimiento y aceite de mostaza. ≈ 3 min
5. También se añade sal para darle sabor. ≈ 3 min
6. Algunas personas también añaden huevos duros, guisantes, berenjenas, etc., a las manzanas de arcilla. ≈ 3 min
7. Además, algunas personas utilizan chiles rojos, lo que le confiere un sabor y un aroma distintivos al plato. ≈ 3 min
8. Asimismo, también se utilizan chiles frescos picados. ≈ 3 min
9. A veces, se añade ghee (mantequilla clarificada) para darle más variedad y sabor. ≈ 3 min