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Questa zuppa ai funghi è un vero piacere per il palato. È facile da preparare e si adatta perfettamente a tutta la famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,36 € 0,84 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,99 €
- 0,37 €
- 1,72 €
- 0,02 €
- 0,25 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- In una padella, versare l’olio e far rosolare l’aglio. ≈ 3 min
- Aggiungete i funghi e cuoceteli per qualche minuto.
- Successivamente, aggiungere il latte e cuocere a fuoco basso per un certo periodo di tempo.
- Mescolate una piccola quantità di confleur con dell’acqua, aggiungete il sale necessario, e utilizzate il composto. ≈ 4 min
- Aggiungete del pepe in polvere. ≈ 3 min
Il conto
Zuppa ai funghi
- Funghi - 1 kg (tagliati a pezzetti)0,99 €
- Burro – cinquanta grammi0,37 €
- Spinaci - una cucchiaiata per il bar (finemente tritati)1,72 €
- Tè – un cucchiaino da caffè0,02 €
- Latte - 1 tazza0,25 €
- Sale – in base alle necessità0,01 €
Totale3,36 €
cioè 0,84 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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