Soupe aux champignons

Soupe aux champignons

Sauces

Une délicieuse soupe aux champignons, parfaite pour les journées froides.

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Cette soupe aux champignons est un régal pour les papilles. Elle est simple à préparer et convient parfaitement à toute la famille.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé3,10 € 0,78 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,80 €
  • 0,30 €
  • 1,72 €
  • 0,03 €
  • 0,24 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Dans une casserole, verser de l'huile et y faire revenir l'ail. ≈ 3 min
  2. Ajoutez les champignons et cuire quelques minutes.
  3. Ensuite, verser du lait et laisser mijoter pendant un certain temps.
  4. Mélangez une petite quantité de confleur avec de l'eau, ajoutez le sel nécessaire, et utiliser. ≈ 4 min
  5. Ajoutez de la poudre de poivre. ≈ 3 min

L'addition

Soupe aux champignons

  • Champignons - 1 kg (coupés en petits morceaux)0,80 €
  • Beurre - cinquante grammes0,30 €
  • Épinards - une cuillère à café (finement hachés)1,72 €
  • Thé – une cuillère à café0,03 €
  • Lait - 1 tasse0,24 €
  • Sel - selon les besoins0,01 €

Total3,10 €

soit 0,78 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • Champignons - 1 kg (coupés en petits morceaux)
  • Beurre - cinquante grammes
  • Épinards - une cuillère à café (finement hachés)
  • Thé – une cuillère à café
  • Lait - 1 tasse
  • Poudre de poivre noir - selon le goût
  • Sel - selon les besoins

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