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这道蘑菇汤非常美味，能让味蕾得到满足。它制作简单，非常适合全家享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$5.04 S$1.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.70
- S$0.90
- S$1.77
- S$0.04
- S$0.62
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大锅中，倒入食用油，并用大蒜炒香。 ≈ 3 分钟
- 加入蘑菇，继续翻炒几分钟。
- 接下来，加入牛奶，并让其在锅中慢慢炖煮一段时间。
- 将少量香料与水混合，加入适量的盐，然后使用。 ≈ 4 分钟
- 加入胡椒粉。 ≈ 3 分钟
账单
蘑菇汤
- 蘑菇 - 1 公斤 (切成小块)S$1.70
- 黄油 - 五十克S$0.90
- 菠菜 - 一勺，用于咖啡店（切碎）S$1.77
- 茶 – 在咖啡店S$0.04
- 牛奶 - 1 杯S$0.62
- 盐 - 根据需要S$0.01
总计S$5.04
即人均 S$1.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、刀、剪刀
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