Gaufre belga veloce, gelato e cioccolato

Gaufre belga veloce, gelato e cioccolato

Dolci

Queste deliziose gaufre belghe si preparano in pochi minuti con una pastella semplice, e vengono servite calde con gelato, panna montata e una salsa al ci…

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Ecco delle gaufre belghe servite calde, con una pallina di gelato, panna montata e cioccolato fuso. La preparazione dell’impasto richiede solo pochi minuti.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura8 min
  • Totale18 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamacchina per preparare panini
  • Costo stimato3,56 € 0,59 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

6 persone
  • 0,46 €
  • 0,27 €
  • 0,19 €
  • 0,10 €
  • 0,31 €
  • 0,04 €

Per servire

  • 1,73 €
  • 0,46 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Sciogliete 50 g di burro nel microonde per circa 30 secondi, quindi mescolate bene.
  2. Sbattere le uova e lo zucchero per circa 10 secondi. ≈ 4 min
  3. Aggiungete gli altri ingredienti liquidi e mescolate per circa 10 secondi. ≈ 4 min
  4. Aggiungete la farina e il lievito, quindi mescolate energicamente per circa 30 secondi. ≈ 4 min
  5. Versate l’impasto in due volte nella macchina per crepes, e cuocete per 3 minuti e mezzo ogni volta.
  6. Per servire, disponete su ogni waffle due palline di gelato e panna montata. ≈ 10 min
  7. Ricopri con cioccolato fondente, sciogliendolo con 50 grammi di burro nel microonde. ≈ 3 min

Il conto

Gaufre belga veloce, gelato e cioccolato

  • 50 g di burro0,46 €
  • 1 uovo0,27 €
  • 75 grammi di zucchero0,19 €
  • 150 grammi di farina0,10 €
  • 250 ml di latte0,31 €
  • 5 grammi di lievito chimico0,04 €
  • 100 g di cioccolato fondente1,73 €
  • 50 g di burro0,46 €

Totale3,56 €

cioè 0,59 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 75 grammi di zucchero
  • 150 grammi di farina
  • 250 ml di latte
  • 5 grammi di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • chantilly (panna fresca intera, 38%)
  • ghiaccio
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 50 g di burro

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