Torta di mele al forno con zucchero di canna, cannella e noci
Quattro mele grandi, sbucciate e con un ripieno di zucchero di canna, cannella e noci, cotte in forno in un bagno di liquido leggero, e bagnate durante la…
Queste mele cotte sono ricoperte con un mix di zucchero di canna, cannella e noci, e poi cotte in un semplice sciroppo. Durante la cottura, vengono bagnate per renderle lucide. Si possono gustare sia calde che fredde.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie241 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,66 € 0,67 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
- 1,72 €
- 0,14 €
- 0,23 €
- 0,36 €
- 0,14 €
- 0,07 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Rimuovi il torsolo dalla mela senza tagliarla a metà. ≈ 8 min
- Disponeteli in una teglia da forno. ≈ 3 min
- Mescolate lo zucchero di canna, la cannella e le noci. ≈ 4 min
- Versate questo composto all’interno dei meloni. ≈ 3 min
- Aggiungete una piccola quantità di burro sulla superficie. ≈ 3 min
- Versare l’acqua e lo zucchero nella teglia. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a 190 °C (375 °F) per circa 30 minuti, o fino a quando le mele saranno tenere.
- Durante la cottura, irrorate le mele con lo sciroppo. ≈ 3 min
- Servire sia freddo che caldo. ≈ 2 min
Il conto
Torta di mele al forno con zucchero di canna, cannella e noci
- 4 mele grandi1,72 €
- 50 g di zucchero di canna (circa 1/4 di tazza)0,14 €
- 1 cucchiaino di cannella in polvere0,23 €
- 2 cucchiai di noci tritate0,36 €
- 1 cucchiaio di burro0,14 €
- 2 cucchiai di zucchero0,07 €
Totale2,66 €
cioè 0,67 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 241 kcal |
|---|---|
| Grassi | 8,5 g |
| di cui saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 37,7 g |
| di cui zuccheri | 35,8 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,02 g |
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