Manzana al horno con azúcar morena, canela y nuez
Cuatro manzanas grandes vaciadas, rellenas de azúcar morena, canela y nueces, horneadas en un almíbar ligero y rociadas con almíbar durante la cocción.
Estas manzanas al horno están rellenas de una mezcla de azúcar moreno, canela y nueces, y luego se cocinan en un almíbar ligero. Se rocían durante la cocción para que queden brillantes. Se pueden disfrutar calientes o frías.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías241 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,61 € 0,40 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
- 0,78 €
- 0,09 €
- 0,23 €
- 0,36 €
- 0,12 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Retira el corazón de la manzana sin cortarla por la mitad. ≈ 8 min
- Colócalos en un recipiente apto para horno. ≈ 3 min
- Mezcle el azúcar morena, la canela y las nueces. ≈ 4 min
- Vierta esta mezcla en el hueco del corazón de la manzana. ≈ 3 min
- Coloque una pequeña cantidad de mantequilla encima. ≈ 3 min
- Vierte el agua y el azúcar en el recipiente. ≈ 3 min
- Hornea a 190 °C (375 °F) durante 30 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
- Rocía las manzanas con sirope durante la cocción. ≈ 3 min
- Se puede servir frío o caliente. ≈ 2 min
La cuenta
Manzana al horno con azúcar morena, canela y nuez
- 4 manzanas grandes0,78 €
- 50 g de azúcar moreno (1/4 de taza)0,09 €
- 1 cucharadita de canela0,23 €
- 2 cucharadas de nueces picadas0,36 €
- 1 cucharada de mantequilla0,12 €
- 2 cucharadas de azúcar0,03 €
Total1,61 €
es decir, 0,40 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 241 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Carbohidratos | 37,7 g |
| de los cuales azúcares | 35,8 g |
| Fibra | 2,6 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 0,02 g |
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