Torta al cioccolato
Una torta morbida e cremosa al cioccolato fondente, perfetta per un dessert elegante.
Scoprite questa ricetta per una torta al cioccolato che delizierà il vostro palato. Facile da preparare e gustosa, è perfetta per un dessert in famiglia o con gli amici.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo24 h
- Totale24 h 15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 1,06 €
- 2,31 €
Preparazione
- Separa le tuorli dalle uova, monta gli albumi a neve, sciogli il cioccolato in una casseruola con acqua (cottura a bagnomaria).
- Una volta che il cioccolato si è sciolto, mescolare le uova con il cioccolato fuso. ≈ 4 min
- Dopo aver ben amalgamato, aggiungere il composto di proteine e mescolare delicatamente. ≈ 4 min
- Mescola, quindi aggiungi il composto al cioccolato. ≈ 4 min
- Versare in un recipiente adatto, coprire e conservare in frigorifero per 24 ore.
- Godetelo con piacere. ≈ 3 min
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