Schokoladenkuchen
Ein saftiger und cremiger Schokoladenkuchen mit reiner Bitterschokolade, ideal als edles Dessert.
Entdecken Sie dieses Rezept für einen Schokoladenkuchen, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich, daher eignet es sich perfekt für einen Familien- oder Freundschaftsbäckchen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit24 Std.
- Gesamt24 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,80 €
- 2,31 €
Zubereitung
- Trennen Sie die Eigelbe von den Eiweiß, schlagen Sie die Eiweiß steif, und schmelzen Sie den Schokoladen in einem Topf mit Wasser (im Wasserbad).
- Sobald das Schokolade geschmolzen ist, werden die Eigelbe mit der Schokolade verrührt. ≈ 4 Min.
- Nachdem alles gut vermischt wurde, die Proteinpulver vorsichtig unterheben und gründlich verrühren. ≈ 4 Min.
- Vermischen Sie die Masse mit der Schokoladenmischung. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in eine Servierpfanne, bedecken Sie sie ab und stellen Sie sie für 24 Stunden in den Kühlschrank.
- Genießen Sie die Geschmack. ≈ 3 Min.
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