巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

甜点

一款口感湿润、顺滑的纯黑巧克力蛋糕,非常适合作为精致的甜点。

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尝试这款美味的巧克力蛋糕,一定会让您和家人、朋友都赞不绝口。制作简单,口感丰富,非常适合作为家庭聚餐或朋友聚会的甜点。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置24 小时
  • 总计24 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

8 人
  • S$1.06
  • S$4.18

做法

  1. 将蛋黄和蛋清分开,将蛋清打发至硬性发泡,在装有水的锅中融化巧克力(使用隔水加热)。
  2. 巧克力融化后,将鸡蛋黄与巧克力混合。 ≈ 4 分钟
  3. 充分混合后,加入蛋白质混合物,并仔细混合。 ≈ 4 分钟
  4. 先搅拌,然后与巧克力混合物混合。 ≈ 4 分钟
  5. 将混合物倒入一个容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时。
  6. 请尽情享用。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 牛奶炖菜、餐具、打蛋器、冰箱

开始之前

食材

  • 4 个鸡蛋
  • 1 甜点
  • 150-200 克纯黑巧克力

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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