Spaghetti con acciughe e olio d’oliva
Spaghetti saltati in olio d’oliva caldo, con acciughe che si sciolgono lentamente. Una ricetta semplice e gustosa, ideale per un pasto veloce.
Una variante molto semplice degli spaghetti all’aglio e olio d’oliva, in cui le acciughe sostituiscono l’aglio.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione2 min
- Tempo di cottura12 min
- Totale14 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in acqua bollente, seguita da una cottura in padella
- Costo stimato0,55 € 0,55 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,15 €
- 0,40 €
- 0,00 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Porta l’acqua a ebollizione, aggiungendo un pizzico di sale, per cuocere gli spaghetti.
- Scaldate l’olio d’oliva in una padella per circa 5 minuti, quindi aggiungete le acciughe e lasciatele sciogliere per 3-4 minuti.
- Scolate la pasta e aggiungetela nella padella.
- Mescola bene gli spaghetti in padella per farli impregnare dell’olio e delle acciughe, quindi servili.
Il conto
Spaghetti con acciughe e olio d’oliva
- 100 g di spaghetti0,15 €
- 4 cucchiai di olio d’oliva extra vergine0,40 €
- sale0,00 €
Totale0,55 €
cioè 0,55 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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