Espagueti con anchoas y aceite de oliva
Espaguetis salteados en aceite de oliva caliente, con anchoas que se derriten suavemente. Una receta rápida y sencilla para una comida muy sabrosa.
Una variante muy sencilla de espagueti con ajo y aceite de oliva, donde las anchoas sustituyen al ajo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación2 min
- Tiempo de cocción12 min
- Total14 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua hirviendo, seguida de salteado.
- Costo estimado0,36 € 0,36 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,15 €
- 0,21 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Hierve el agua en una olla pequeña, añadiendo una pizca de sal, para cocinar los espaguetis.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén durante 5 minutos, luego añadir las anchoas y dejar que se cocinen durante 3 a 4 minutos.
- Escurra las pastas y añádalas a la sartén.
- Mezcle bien los espaguetis en la sartén para que se impregnen de aceite y anchoas, y luego sírvalos.
La cuenta
Espagueti con anchoas y aceite de oliva
- 100 g de espagueti0,15 €
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra0,21 €
- sal0,00 €
Total0,36 €
es decir, 0,36 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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