sgombro al curry
Scoprite questa ricetta di sgombro al curry, un piatto fresco e gustoso.
Questo piatto è perfetto per le giornate estive, quando si desidera qualcosa di leggero e gustoso. Il pesce sgombro viene cotto in una salsa a base di panna, maionese e curry, per un sapore unico.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo4 h
- Totale4 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamiscela
- Costo stimato6,50 € 1,63 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 3,75 €
- 1,08 €
- 0,26 €
- 0,07 €
- 0,75 €
- 0,59 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il salmone a pezzi e disporli su un piatto. ≈ 8 min
- Mescolate la panna, la maionese, la cipolla e il curry. ≈ 4 min
- Versate il composto sul salmone. ≈ 3 min
- Decorate con erba cipollina. ≈ 2 min
- Mettete la ciotola in frigorifero per almeno cinque ore.
Il conto
sgombro al curry
- Una scatola di sgombro3,75 €
- 1,5 dl di panna1,08 €
- 0,5 dl di maionese0,26 €
- 2 cucchiai di cipolla rossa tritata0,07 €
- 2 cucchiai di curry0,75 €
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato0,59 €
Totale6,50 €
cioè 1,63 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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