Salsiccia di maiale con curry e prezzemolo

Preparazione

1. Mescola avena in fiocchi, semola di grano tenero e fecola di mais in un rapporto di 6:3:1. ≈ 4 min
2. Mescolate l’avena, la semola di grano tenero e la farina di mais con curry in polvere, sale e pepe. ≈ 4 min
3. Per ottenere un sapore di curry intenso, è necessario utilizzare una quantità generosa di curry. ≈ 3 min
4. Tagliare le cipolle e il porro a cubetti piccoli. ≈ 8 min
5. Rosolate le cipolle e gli aghi di prezzemolo in una padella. ⏱ ≈ 7 min
6. Mescola le cipolle e le porri, quindi forma delle piccole frittelle in una padella calda, leggermente unta. ⏱ ≈ 7 min