Involtini di pesce ripieni di maiale e shiitake
Un piatto ricco di sapori, con pesce e funghi, accompagnato da una salsa agrodolce.
Questo piatto è una vera delizia per gli amanti del pesce e dei funghi. Le spezie aggiungono un tocco di sapore unico che si abbina perfettamente al pesce e ai funghi. Servitelo caldo, accompagnato da verdure fresche.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturafrittura
Ingredienti
persone
- 2,19 €
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Preparazione
- Tagliare il pesce a fettine sottili. Tritare la carne, i funghi shiitake e lo scalogno, mescolarli e condire. ≈ 8 min
- Spennellate leggermente ogni fetta di pesce con un po' di farce, poi immergetele nell’uovo sbattuto e successivamente nella farina. ≈ 10 min
- Cuoceteli in padella fino a quando non saranno dorati, e serviteli con la salsa agrodolce.
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