猪肉和香菇填馅的鱼片

猪肉和香菇填馅的鱼片

主菜

这道菜味道丰富,包含鱼和蘑菇,搭配一种酸甜的酱汁。

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这道菜对喜欢鱼和蘑菇的人来说是一道美味佳肴。香料赋予了菜肴独特的风味,与鱼和蘑菇完美搭配。建议趁热食用,搭配新鲜蔬菜。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式油炸

食材

4 人
  • S$1.90
  • S$0.80
  • S$0.14
  • S$0.24

做法

  1. 将鱼切成薄片。将猪肉、香菇和葱切碎,混合在一起,并加入调味料。 ≈ 8 分钟
  2. 在每块鱼肉上轻轻滚动一些面糊,然后将面糊裹在鱼肉上,最后再将鱼肉裹在鸡蛋和面粉中。 ≈ 10 分钟
  3. 将它们油炸至金黄色,然后搭配酸甜酱食用。

厨具

  • 炒锅、盘子、切菜刀

开始之前

食材

  • 500 克鱼肉
  • 350 克猪肉
  • 100 克香菇
  • 3 个鸡蛋
  • 100 克面粉
  • 100 毫升甜酸酱
  • 蒜、胡椒、葱、韭

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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