Visrolletjes gevuld met varkensvlees en shiitakes

Visrolletjes gevuld met varkensvlees en shiitakes

Hoofdgerechten

Een smaakvol gerecht met vis en paddenstoelen, geserveerd met een zoetzure saus.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit gerecht is een ware traktatie voor liefhebbers van vis en paddenstoelen. De kruiden geven een unieke smaak die perfect past bij de vis en paddenstoelen. Serveer het warm, samen met verse groenten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzefrituur

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,19
  • € 0,60
  • € 0,10
  • € 0,17

Bereiding

  1. Snijd de vis in dunne plakjes. Hak het varkensvlees, de shiitakes en de ui, meng alles en breng op smaak. ≈ 8 min
  2. Doe een beetje gehakte kruiden in elke stukje vis, leg de rolletjes in het geklopte ei en vervolgens in de bloem. ≈ 10 min
  3. Bak ze in olie tot ze goudbruin zijn, en serveer met de zoetzure saus.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram visfilets
  • 350 gram varkensvlees
  • 100 gram shiitakes
  • 3 eieren
  • 100 gram bloem
  • 100 ml van de zoetzure saus
  • nootmuskaat, peper, koriander, schalotten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling