riso colorato
Scoprite questa ricetta di riso colorato e gustoso, arricchito con uova, verdure e salsiccia.
Questo riso colorato è una deliziosa variante del classico piatto a base di riso. È arricchito con diversi ingredienti per un sapore unico e una presentazione accattivante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura35 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,41 € 1,35 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,55 €
- 1,06 €
- 0,08 €
- 0,08 €
- 0,01 €
- 0,13 €
- 0,40 €
- 1,09 €
- 1,09 €
- 0,23 €
- 0,69 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 11, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere il riso bianco (generalmente) e tenerlo da parte.
- Cuocere le uova.
- Cuocere il chorizo e le carote (per ridurre il contenuto di sale).
- In una casseruola, soffriggere la cipolla, l’aglio, il peperoncino, il cavolo e le carote, insieme al mais e alle salsicce.
- Mescola fino a quando il composto non sarà completamente cotto. ≈ 4 min
- Successivamente, in una grande ciotola, mescolate il riso e gli altri ingredienti cotti, facendo attenzione a non romperli. ≈ 4 min
- Servire in una ciotola e decorare con uova e olive. ≈ 2 min
Il conto
riso colorato
- riso0,55 €
- 4 uova1,06 €
- olio0,08 €
- aglio0,08 €
- Sale0,01 €
- cipolla0,13 €
- oliva0,40 €
- salsiccia di cavolo1,09 €
- salsiccia1,09 €
- carota0,23 €
- peperone (giallo, verde e rosso)0,69 €
Totale5,41 €
cioè 1,35 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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