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这道色彩鲜艳的“稻”(一种米饭)菜,是对经典“稻”菜的美味改良。它加入了多种食材,呈现出独特的风味和吸引人的外观。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$16.06 S$4.02 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.52
- S$1.06
- S$0.13
- S$0.09
- S$0.01
- S$0.55
- S$1.02
- S$5.33
- S$5.33
- S$0.50
- S$1.52
11 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将大米煮熟,并备用。
- 煮熟鸡蛋。
- 将小萝卜和“乔利佐”一起煮熟,以便去除水分,降低盐分含量。
- 在一个大锅中,先将洋葱、大蒜、辣椒、卷心菜和胡萝卜,以及玉米和香肠一起炒熟。
- 搅拌,直到所有食材都煮熟。 ≈ 4 分钟
- 接下来,在一个大碗中,将米饭和其他煮熟的食材混合在一起,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将这道菜盛在碗里,并用鸡蛋和橄榄进行装饰。 ≈ 2 分钟
账单
稻谷的颜色
- 稻S$0.52
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 油S$0.13
- 大蒜S$0.09
- 盐S$0.01
- 洋葱S$0.55
- 橄榄S$1.02
- 白菜香肠S$5.33
- 香肠S$5.33
- 胡萝卜S$0.50
- 柿子辣椒 (包括黄色、绿色和红色)S$1.52
总计S$16.06
即人均 S$4.02
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、大沙拉碗、碗
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