Polpette di pesce

Preparazione

1. Tagliare il pesce in piccoli pezzi, in modo da ottenere una consistenza simile a quella della carne macinata. ≈ 8 min
2. Se lo desiderate, potete passarli al macello. ≈ 3 min
3. Tritate finemente le cipolle e le foglie di prezzemolo. ≈ 8 min
4. In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti, iniziando con il pesce. ≈ 4 min
5. Mescolate bene. ≈ 4 min
6. Una volta che il composto è ben omogeneo, dividetelo in piccole porzioni. ≈ 3 min
7. Date a a ogni porzione una forma simile a delle polpette. ≈ 3 min
8. Infine, cuocere le polpette in olio. ⏱ ≈ 8 min
9. Categoria: Ricette di köfte (carne macinata) ≈ 3 min
10. Categoria: Piatti a base di pesce ≈ 3 min