Boulettes de poisson

Préparation

1. Hachez les poissons en petits morceaux, de manière à obtenir une texture similaire à celle de la viande hachée. ≈ 8 min
2. Si vous le souhaitez, vous pouvez les passer au hachoir. ≈ 3 min
3. Hachez finement les oignons et les feuilles de persil. ≈ 8 min
4. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, en commençant par le poisson. ≈ 4 min
5. Mélangez bien. ≈ 4 min
6. Une fois que le mélange est bien homogène, divisez-le en petites portions. ≈ 3 min
7. Donnez à chaque portion une forme de boulettes. ≈ 3 min
8. Enfin, faites frire les boulettes dans de l'huile. ⏱ ≈ 8 min
9. Catégorie : Recettes de köfte (viande hachée) ≈ 3 min
10. Catégorie : Plats à base de poisson ≈ 3 min