Pollo arrosto

Pollo arrosto

Antipasti

Fette di pollo cotte e avvolte da sardine, disposte su piccoli quadratini di pane fritto.

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Questo «canapé di pollo» è una variante gustosa del tradizionale antipasto belga. È facile da preparare ed è perfetto per un aperitivo o un pasto leggero.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturafrittura

Ingredienti

4 persone
  • 13,19 €
  • 0,63 €

Preparazione

  • 1,14 €
  • 0,11 €
  • 0,11 €

Preparazione

  1. 1 fetta di pane integrale, tagliata a fette, e poi queste fette tagliate in piccoli quadrati. ≈ 3 min
  2. Condire secondo i propri gusti. ≈ 2 min
  3. Tagliare il pollo a strisce, asciugarlo bene, quindi spennellarlo con una pasta di sardine. ≈ 8 min
  4. Posate una piccola foglia di salvia su ogni striscia. ≈ 3 min
  5. Nel frattempo, friggete i piccoli panini in margarina, quindi inserite all’interno i rotoli di pollo.
  6. Servite. ≈ 2 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 8 fette di petto di pollo --
  • 1 fetta di pane, tagliata a fette, e poi queste fette tagliate in piccoli quadrati.
  • 200 g di margarina cremosa
  • 1 piccola scatola di pasta di sardine
  • 3 foglie di salvia tritate
  • condire secondo il gusto
  • Tagliare il pollo a strisce, asciugarlo bene, quindi spennellarlo con una pasta di sardine. Posizionare una foglia di salvia su ogni striscia.
  • Fissare con uno stuzzicadenti
  • Cuoceteli in burro fuso e teneteli da parte.
  • Nel frattempo, friggete i piccoli panini in margarina, quindi inserite all’interno i rotoli di pollo. Servite.

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