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Pollo asado

Pollo asado

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Rebanadas de pollo cocido y envueltas en sardinas, colocadas sobre pequeños cuadrados de pan frito.

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Receta de Rotlimena, Atoj, Dante Cardoso Pinto de Almeida (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Este «canapé de pollo» es una versión deliciosa del plato tradicional belga. Es fácil de preparar y es perfecto para una comida informal o una cena ligera.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónfreír

Ingredientes

4 personas
  • 8,22 €
  • 0,60 €

Preparación

  • 0,60 €
  • 0,11 €
  • 0,11 €

Preparación

  1. 1 rebanada de pan integral, cortada en rebanadas, y luego estas rebanadas cortadas en pequeños cuadrados. ≈ 3 min
  2. Sazone al gusto. ≈ 2 min
  3. Corte los filetes de pollo en tiras, sécalos bien y luego unta los filetes con pasta de sardinas. ≈ 8 min
  4. Coloque una pequeña hoja de salvia sobre cada lazo. ≈ 3 min
  5. En otro plato, fríe los bollos en margarina y luego introduce los rollos de pollo dentro.
  6. Sirvan. ≈ 2 min

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 8 filetes de pollo
  • 1 rebanada de pan, cortada en rebanadas, y luego estas rebanadas cortadas en pequeños cuadrados.
  • 200 g de margarina cremosa
  • 1 lata pequeña de pasta de sardinas
  • 3 hojas de salvia picadas
  • Sazonar al gusto
  • Corte los filetes de pollo en tiras, sécalos bien, y luego unta cada tira con pasta de sardinas. Coloca una pequeña hoja de salvia sobre cada tira.
  • Fije con un palillo
  • Cocínelos en mantequilla y resérvalos.
  • En otro plato, fríe los bollos en margarina y luego introduce los rollos de pollo dentro. Sirve.

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