Muffin universali

Ingredienti

• 3 tazze di farina
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di lievito chimico
• 2 cucchiai di zucchero vanigliato
• 50 g di burro vegetale fuso, senza lattosio
• 2 cucchiai di acqua o di un altro liquido
• Eventualmente, si desidera, aggiungere un sapore, consultare i suggerimenti qui di seguito.

Preriscaldare il forno a 175 gradi.

Mescola tutti gli ingredienti secchi.

Aggiungete quindi il liquido e il burro fuso.

Aggiungete aromi se non desiderate dei muffin alla vaniglia.

Trasferite l’impasto in una teglia imburrata o in stampini di carta, quindi cuocete al centro del forno per circa 15 minuti.

Si prega di notare che, dato che questi muffin non contengono uova né latte, avranno un colore chiaro e potrebbero non sembrare completamente cotti.

Tuttavia, controllate la cottura con uno stuzzicadenti.